poniedziałek, 2 stycznia 2012

Czekoladowy piernik

przepis z bloga Moje Wypieki


Od tego roku to dla mnie obowiązkowe ciasto na świątecznym stole ;)

Składniki:


2 jajka
100 ml oleju
1 szklanka maślanki
250 g mąki pszennej
150 g drobnego cukru
2 łyżki kakao, z lekkim czubem
2 łyżeczki sody oczyszczonej, z lekkim czubem
3 łyżeczki przyprawy korzennej
100 g gorzkiej czekolady, posiekanej

Jajka, olej, maślankę umieścić w naczyniu i zmiksować do połączenia się składników. Mąkę, cukier, kakao, sodę, przyprawę korzenną - wymieszać. Dodać do płynnych składników i zmiksować na gładką masę. Wsypać czekoladę, wymieszać.
Formę keksówkę o wymiarach 24 x 11 cm wysmarować masłem, wysypać otrębami. Wlać do niej ciasto.
Piec w temperaturze 175ºC przez około 60 minut, do tzw. suchego patyczka.



I jako że to pierwszy wpis w nowym roku, życzę wszystkim najsłodszego i najsmaczniejszego 2012 :)



4 komentarze:

  1. Apetyczny piernik;) Z czekoladą to biorę od razu ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. mniam :)

    http://wszystkoogotowaniuks.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  3. Pysznie wygląda:)
    Szczęśliwego Nowego Roku:)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts with Thumbnails
 

blogger templates | Make Money Online