Kokosowe beziki

Ponieważ z poprzedniego przepisu zostały mi dwa białka, żal byłoby ich nie wykorzystać ;)


2 białka
pół szklanki cukru pudru
pół szklanki wiórek kokosowych


Białka ubić z cukrem na sztywna masę. Wsypać wiórki, delikatnie wymieszać. Nakładać łyżka na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w tem. 150-160 st ok 20 min (na bladozłoty kolor)
Świetne jako przekąska do porannej kawy ;)