Pierniczki

500 g mąki
200 g cukru
200 g miodu (może być sztuczny, lub pół na pół)
pół kostki margaryny
3 łyżki przypraw do piernika
1 jajko
2 łyżeczki sody oczyszczonej


Miód, cukier i margarynę rozpuścić na wolnym ogniu. Po wystygnięciu wymieszać z mąką, sodą i jajkiem. Wyrobić, gładkie, kluskowe ciasto. Wykrawać na grubość 5 mm.
Pierniczki piec ok 8 min w 180 st.

Inspiracje na zdobienie zaczerpnęłam z forum Gazeta